Pupalka
Pupalka dvouletá (Oenothera biennis)
Nazývá se také noční svíce nebo noční hvězda. Do Evropy se dostala v 17. století z Ameriky. Roste ve většině mírných oblastí, jako jsou suché skalnaté pláně, polopouště, pobřeží jezer, otevřené lesní porosty, křoviny, okraje cest, železniční náspy a pustá místa. Lahodně vonné květy se za soumraku otevírají a zavírají se před východem Slunce, kdy také ztmavnou dozlatova. Včely, poletující za soumraku a motýli soumračníci poletují kolem květů a opylují je. Hlavním vývozcem pupalkových semen je Čína. Pupalka se spojena s římskou bohyní měsíce a lovu, Dianou. Květy této rostliny v měsíčním světle lehce fosforeskují.
Jak květy, tak mladé kořeny se mohou použít jako obloha salátů.
Použití v kuchyni Jedlé listy se připravují jako jarní zelenina. Kořena se také mohou vařit jako brambory nebo petržel. Ptáci mají rádi i semena.
Nutriční údaje Pupalka je jedním z nejbohatších zdrojů kyseliny gama-linoleové, esenciální mastné kyseliny často konzumované v typické západní stravě. Pupalkový olej má schopnost zklidnit symptomy revmatoidní artritidy a diabetické neuropatie. Ukazuje také určitý potenciál ke zlepšení schopnosti učit se u dětí s problémy, jako je dyslexie.
Tradiční použití Suchá pokožka; ekzém; lupénka; akné; růžovka; revmatoidní artritida; osteoporóza, svalové napětí; snížení krevního tlaku; astma; černý kašel; gastrointestinální problémy; menstruační křeče; bolestivost prsů a menopauza; podlitiny; hemoroidy; otoky kloubů; bolest v krku; bolest břicha
Léčivé účinky Pupalkový olej pomáhá při kožních onemocněních. Olej obsahuje GLA (kyselina gama linoleová) s protizánětlivými vlastnostmi. Je to adstringens (má stahující účinky) a sedativum.
---------------------------------
Podle knihy Bylinky od Gill Davies (vydal nakl. Euromedia v edici Esence v roce 2017), str. 131